published : ২ মার্চ ২০২৩
এক নম্বর খাবার! বছর কয়েক আগে যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা এক হাজার পুষ্টিকর খাবার নিয়ে গবেষণা করেন। তারা এগুলোর মধ্য থেকে ১০০টি খাবারকে শ্রেষ্ঠ খাবার ...
ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডকে বলা হয় দেহের ‘ইঞ্জিন অয়েল’ আমাদের দেহকোষ বা সেলের ভেতর রয়েছে নিউক্লিয়াস মাইটোকন্ড্রিয়া রাইবোজম সাইটোপ্লাজম ইত্যাদি, ...
ওমেগা-৩। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে এটি এখন আর অপরিচিত কোনো শব্দ নয়। ওমেগা-৩ শরীরের জন্যে প্রয়োজনীয় একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ...
ফিটনেস বলতে বেশিরভাগ মানুষই ফিজিকেল ফিটনেসকে বোঝে। কিন্তু ফিজিকেল ফিটনেস টোটাল ফিটনেসের চার উপাদানের একটি বাকি তিনটি হলো- মেন্টাল ফিটনেস, সোশাল ...
খেজুর! মনে হলেই চোখে ভাসে একসময় রোজার মাসে ইফতারের সময় হরেক রকম খাবারের ভীড়সমেত প্লেটের এক কোনায় কোনোরকমে জায়গা করে নেয়া এই দুটো শুকনো ফলের কথা! ...
হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, ফ্যাটি লিভার ডিজিজ- এই রোগগুলোকে সাধারণভাবে বলা হয় লাইফস্টাইল ডিজিজ। বর্তমানে দেশে ৭৩ ভাগ মৃত্যুর কারণ এই অসংক্রামক ...
সাম্প্রতিক সময়ে যে কয়েকটি খাদ্য-উপাদান নিয়ে ব্যাপক গবেষণা হয়েছে, সয়াবিন তার মধ্যে অন্যতম। সয়াবিন আমাদের কাছে ভোজ্য তেলের উৎস হিসেবে পরিচিত হলেও, নানা ...
আইসক্রিম- রং বেরংয়ের মোড়ক, কাপ বা বক্সের এই ফ্রোজেন ফুড বা হিয়ায়িত খাবার চেখে দেখার লোভ সংবরণ আসলেই একটু কঠিন। চেখে দেখা দূর, চোখে দেখলেও জিভে জল আসে ...
চিনি। আমাদের অনেকেরই পছন্দের খাবার। নিজেরা তো খাচ্ছিই, অম্লান বদনে তুলে দিচ্ছি বাড়ির ছোট্ট শিশুটির মুখে। কিন্তু চিনি খেয়ে শরীরের কী সর্বনাশ ঘটাচ্ছেন ...
আট পেরোনো দুরন্ত বালক জোহান। বাড়ির সবাইকে ব্যতিব্যস্ত রাখতে সে একাই একশ। প্রায় সারাক্ষণই চলছে তার দৌড়ঝাঁপ। কোনো কাজেই নেই একবিন্দু মনোযোগ। জোহানের মা ...
